DOI: 10.15673/2312-847x.3/2015.51384 (ukr)
Автори:
- О. О. Меліх
- Н. В. Пасменко
Аннотація | Повний текст: У статті розглянуто стан та перспективи розвитку ринку соняшникової олії в Україні. Визначено основні чинники, проблеми формування даної галузі, які перешкоджають її успішному розвитку, та запропоновано заходи для підвищення ефективності функціонування ринку соняшникової олії і розширення можливостей її реалізації.
Ключові слова:
- олійні культури
- насіння соняшнику
- соняшникова олія
- попит і пропозиція
- ринок
- інновації