Цілі та сфера діяльності
Журнал «Економіка харчової промисловості» вже чотирнадцятий рік поспіль служить інтересам вітчизняних фахівців і запрошує всіх до подальшої співпраці, і бажає Всім, щоб життя завжди було наповнено яскравими, добрими подіями, а кожен новий день приносив щастя і процвітання в професійних справах!
Тематична спрямованість журналу пов’язана з висвітлюванням основних напрямків розвитку економічної науки, а саме:
- наукових проблем трансформації економічних систем і становлення ринкової економіки;
- сучасних проблем економіки підприємств;
- теоретичних та практичних аспектів менеджменту;
- актуальних аспектів маркетингової діяльності підприємств;
- інноваційно-інвестиційних проблем;
- фінансово-кредитних відносин;
- формування та розвитку ринку продуктів харчування;
- системи обліку та аудиту;
- цінового механізму і ціноутворення;
- інформаційних технологій та математичних методів у рішенні сучасних фінансово-економічних проблем;
- економіко-екологічних проблем;
- актуальних аспектів розвитку готельно-ресторанного бізнесу та туризму;
- особливості функціонування і розвитку механізмів публічного управління та адміні;
- соціально-економічних аспектів розвитку.
Згідно наказу Міністерства освіти і науки України від 07.05.2019 № 612 «Про затвердження рішень атестаційної колегії міністерства щодо діяльності спеціалізованих вчених рад від 23 квітня 2019 року» видання «Економіка харчової промисловості» включено до категорії «Б» за такими спеціальностями: 051 «Економіка», 071 «Облік і оподаткування», 072 «Фінанси, банківська справа та страхування», 073 «Менеджмент», 075 «Маркетинг», 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», 241 «Готельно-ресторанна справа», 242 «Туризм», 281 «Публічне управління та адміністрування», 292 «Міжнародні економічні відносини» та галузями знань 05 «Соціальні та поведінкові науки», 07 «Управління та адміністрування», 24 «Сфера обслуговування», 28 «Публічне управління та адміністрування», 29 «Міжнародні відносини».
Застосування до проблем в розвинених і менш розвинених країн вітаються. Статті мають внести значний внесок у теоретичну та / або методологічну літературу з цього питання і містити міцну наукову складову.